辛ラーメンを茹でるときにかんすいを小さじ1杯加えてみた。 かんすい入りの湯で1分ほど麺を茹でたあとは一旦麺を取り出し、別に沸かして置いた湯で改めてスープを入れて茹で直す。 麺が驚くほど滑らかになった。旨い。かんすい 500g かん水 無添加 炭酸ナト…

Excelの上の方に陣取っているリボン。様々な操作を呼び出せるので便利な半面、画面の結構な面積を占有していて邪魔である。このリボンを一瞬のうちに消すには「Ctrl+F1」である。Ctrlキーを押しながらF1キーを押すとリボンが非表示になる。もう一度Ctrlキー…

２週間ほど前にアマガサの株主優待が届いた。以前、このブログでアマガサの株主優待を紹介した。その時は1月末の時点でアマガサの株を100株以上保有する株主はアマガサのブランドジェリービーンズの靴1足を株主優待としてもらえるというものだった。 それが…

Excelでの作業中に以前作成したファイルを開くことは多い。そのときに使うのが「開く」の画面。「開く」の画面を表示するには「ファイル」メニュー→「開く」の順にクリックすれば良いがこれも面倒。こういうときはCtrl+Oである。コントロールキーを押しなが…

Excelで作成した表を印刷することは多いと思う。Excelを表計算用としてではなく、印刷を前提とした表や文書の作成用に使っている例も多々ある。Excelで印刷する場合は「ファイル」メニューをクリック後、表示された画面で「印刷」をクリックすることになるが…

Excelでの作業中に別のブック（ファイル）を作らなければならないことがある。そのときは「ファイル」をクリックしてから「空白のブック」を選ぶことが多いだろう。この操作さえ面倒だ。そういうときはCtrl+Nである。コントロールキーを押しながらNキーを押…

Excelを開きデータを入力してファイルに名前をつけて保存する。これは誰もが必要とする手順だ。今のExcelなら「ファイル」をクリックすると画面が切り替わるので、そこで「名前をつけて保存」をクリックする。以前のExcelとは異なり画面が切り替わってから「…