今年も小浜市の桜（ソメイヨシノ）の開花日を予想することにした。 予想方法は例年と同様に以下のとおり。休眠打破が起こった日の翌日以降の平均気温を加えていき、合計が400度に達した頃に開花すると予想する。休眠打破が起こる条件を以下のように仮定する…
焼き鳥の手羽先は炭火でゆっくりと焼かれ、皮がパリッとし、内部の肉はジューシーに仕上がる。手羽先の唐揚げは、高温の油で揚げられることで、外側はカリッと、内部はふんわりとした食感になる。 久しぶりにある知り合いがやっている焼き鳥屋さんに行った。…
何年かぶりに行ったラーメン屋さんの味噌ラーメン。 ラーメン発見伝のコミックスが全巻揃っているこのお店。相当なラーメン好きの方がラーメンを作っているのかも。 麺はコシがありつつもなめらか。小麦の香りも強い。スープは出汁の効いた味噌。 美味い。 …
キャンプ場に仮設トイレがやってきた。 しばらく前に頼んでいた仮設トイレがとうとうキャンプ場にやってきた。これで一応開業できる。ありがとうございました。 にほんブログ村 www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info ww…
何度も行っている山小屋さんのラーメン。山小屋さんのラーメンは筑豊ラーメンを謳っている。私達からみたら味もシステムも博多ラーメン。細麺。麺の固さも選べるしもちろん替玉もできる。少し塩味が強いと思う。 美味しかった。 ありがとうございました。 に…
久しぶりの焼き牡蠣。牡蠣はいつもどおり松島牡蠣屋さんから取り寄せ。 七輪で焼く。焼きすぎ注意。 ポン酢をかけて食べる。最高に美味い。チーズを載せて焼いたものも最高の美味しさ。 にほんブログ 【P5倍設定中～3/9まで】牡蠣 5kg 殻付き 牡蠣 殻付き 5…
最近の自作キャンプ場。もうすぐ仮設トイレを設置する。 トイレがあると本格的に貸し出せるようになる。 川や滝もあるので多くの人に癒やしに来てほしい。 にほんブログ村 www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.cha…
