私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

2022-02-09から1日間の記事一覧

北海道の味覚 ホッケ

ホッケは戦前は不味い魚の代表とされるほど人気がなく、ほとんど食べられることはなかったそうだ。ニシンがとれなくなってから食べられるようになったようである。今は焼いたホッケは居酒屋の定番だ。ホッケの干物も何とも言い難いおいしさだ。なお、ホッケ…