一時期は2000店舗を超え、売上も外食産業1位だった小僧寿しが今で約200店舗。売上も60億円程度になっている。 何年ぶりだか分からないくらい久しぶりの小僧寿し。これで1100円くらいだったと思う。 コンビニやスーパー、回転寿司で見る寿司と異なり、ネタと…