今日は魚介系つけ麺を作ってみた。 麺は日清の生麺を使用。 魚介系のだしを使って関東の塩辛い本醸造の醤油で味をつけたつけ汁。魚粉を加えネギを散らした。 非常に簡単かつシンプルな材料で作ったのに予想外に美味しいつけ汁ができた。強めの出汁が効いてい…

CoCo壱番屋のとある店舗に行った。このお店に私はいつもイギリス人の友人と行っている。1人で行くのはおそらく初めてだと思う。 私は店舗に備え付けのタブレットで海の幸カレーにポークカツかチキンカツのトッピングを注文。 そのまましばらく待っていたら、…