私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

煮干だし+チャーシュータレでうまかっちゃん

今日も煮干の出汁を作った。そこで煮干出汁を使ってうまかっちゃんを作った。

 

うまかっちゃん   合計⑩食セット うまかっちゃん5食パック×2セット

ハウス食品 九州の味ラーメン うまかっちゃん 5食パック×6個入

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煮干と昆布を水に入れてしばらく置く。例によって最低でも30分は待つ。

その後沸騰させ、30分以上煮る。


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できた煮干出汁で麺を茹でる。少し固めに茹でる。


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丼にチャーシュータレを入れてあとは普通にうまかっちゃんを作る。


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煮干出汁が効いたうまかっちゃん。やはりうまい。

 

 

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