今日も煮干の出汁を作った。そこで煮干出汁を使ってうまかっちゃんを作った。
うまかっちゃん 合計⑩食セット うまかっちゃん５食パック×２セット
煮干と昆布を水に入れてしばらく置く。例によって最低でも30分は待つ。
その後沸騰させ、30分以上煮る。
できた煮干出汁で麺を茹でる。少し固めに茹でる。
丼にチャーシュータレを入れてあとは普通にうまかっちゃんを作る。
煮干出汁が効いたうまかっちゃん。やはりうまい。
今日も煮干の出汁を作った。そこで煮干出汁を使ってうまかっちゃんを作った。
うまかっちゃん 合計⑩食セット うまかっちゃん５食パック×２セット
煮干と昆布を水に入れてしばらく置く。例によって最低でも30分は待つ。
その後沸騰させ、30分以上煮る。
できた煮干出汁で麺を茹でる。少し固めに茹でる。
丼にチャーシュータレを入れてあとは普通にうまかっちゃんを作る。
煮干出汁が効いたうまかっちゃん。やはりうまい。