炭火の香ばしさと噛みごたえが最高！ヤゲン軟骨の炭火焼き

ヤゲン軟骨の炭火焼き。ヤゲン軟骨とは鶏の軟骨の一部でコラーゲンやアミノ酸が豊富に含まれている部位。炭火でじっくり焼くことによって、脂が落ちてヘルシーに仕上がり、歯ごたえも抜群。味わい深く、炭火の香りと食感はまさに最高。写真のようにしっかり焼いたのが好み。

日本酒にもワインにも焼酎にも合う。

水郷のとりやさん 国産 鶏肉 やげん 軟骨 約500g 新鮮 生肉 精肉 薬研 ヤゲン軟骨 唐揚げ用

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