私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

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イギリスの伝統料理ローストビーフ

イギリスでは地主が日曜に牛1頭を丸焼きにして小作人を含めた皆の食事としたサンデーローストという伝統があった。残った肉は平日の食事としたという。つまりほとんど毎日ローストビーフ食べていたことになる。これがイギリスの食文化があまり発展しなかった原因であるとも言われている。

 

そんなローストビーフ。やっぱり最高だね。毎日でも食べたい。


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イギリスの家庭料理

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イギリスと世界の料理に挑戦 その1

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