私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

日清麺の達人もっちり生ラーメンを実食

最近、近所の複数のスーパーで見かける日清麺の達人もっちり生ラーメンを買った。スープは添付されておらず、自分で好みのスープを用意するタイプ。

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表面が少しざらついたタイプ。


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自作とんこつスープでとんこつラーメンにした。もっちり生ラーメンを謳っているだけあって少し粘り気のある食感だった。

 

自家製麺ラーメン店の調理技術

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