ズワイガニがたくさん入った釜飯、これもうまい

カニの中で一番うまいと言われることもあるズワイガニ。ここ何年かはずいぶん値段が上がっているように感じる。インターネットが普及し、ズワイガニを遠方からでも手軽に買えるようになったばかりの頃は値段も安く、ときどき買って食べていた。値段が上がった今では食べる機会も減ってしまった。

とある和食系ファミリーレストランでは毎年ズワイガニの食べ放題を実施している。その値段も10年前からは考えられないほど上がっている。

そんなズワイガニの釜飯。かに味噌も添えられていてとても美味しかった。そういえば越前ガニや松葉ガニもズワイガニだ。いつかまた手に入れやすくなってくれればと思う。

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