知り合いが持ってきてくれたサーモンの塩辛と甘えびの塩辛。
どちらも最高の美味しさだが、サーモンの塩辛はあまりにも絶品すぎる。サーモンに塩麹の風味が加わった絶妙な味わい。この美味しさは、北欧の厳しい自然が育んだアトランティックサーモンのハラスを塩糀で丁寧に調味し、熟成させることで実現している。
相当な人気商品らしく、納期が3週間くらいかかることがあるらしい。こんなに美味しかったら仕方がないかな。
日本酒もビールもとにかく進む。
知り合いが持ってきてくれたサーモンの塩辛と甘えびの塩辛。
どちらも最高の美味しさだが、サーモンの塩辛はあまりにも絶品すぎる。サーモンに塩麹の風味が加わった絶妙な味わい。この美味しさは、北欧の厳しい自然が育んだアトランティックサーモンのハラスを塩糀で丁寧に調味し、熟成させることで実現している。
相当な人気商品らしく、納期が3週間くらいかかることがあるらしい。こんなに美味しかったら仕方がないかな。
日本酒もビールもとにかく進む。