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日本酒好き必見!新潟三幸のサーモン塩辛が酒の肴にぴったり!最高すぎて酒が進む

知り合いが持ってきてくれたサーモンの塩辛と甘えびの塩辛。
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どちらも最高の美味しさだが、サーモンの塩辛はあまりにも絶品すぎる。サーモンに塩麹の風味が加わった絶妙な味わい。この美味しさは、北欧の厳しい自然が育んだアトランティックサーモンのハラスを塩糀で丁寧に調味し、熟成させることで実現している。
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相当な人気商品らしく、納期が3週間くらいかかることがあるらしい。こんなに美味しかったら仕方がないかな。


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日本酒もビールもとにかく進む。

 

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