ファミリーレストランジョイフルさんの醤油ラーメンと唐揚げなどのセット。900円ぐらいだったと思う。
醤油ラーメンが鉄鍋に入った状態でやってきた。背脂が多量に乗せられている。
口にした瞬間その美味しさに驚いた。ファミレスで食べることができるラーメンとしてはかなり美味い。醤油の香りもよく、出汁も効いている。麺には適度にコシがあり、スープと絶妙に絡んでいる。
一つだけ気になった点は、スープの味が少し濃すぎたこと。味が濃いスープは美味しく感じやすいため多くのレストランでは味を濃くする傾向がある気がする。
それにしても今回のラーメンのスープはちょっと味が濃すぎた。スープがもう少し薄味だったら、ラーメンのバランスがより良くなったと思う。
それでも全体的にはこの醤油ラーメンはファミレスのラーメンのレベルを超えている。
ジョイフル プライム サイコロ ステーキ てりやきソース ペッパー付き 6個入り
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