セブンイレブンで阿部商店監修いかめしというおむすびを見つけた。
いかめしといえば北海道の郷土料理。駅弁としても有名。いかにじゃがいもなどを詰めて醤油味で煮込んだ料理はずいぶん古くから存在していた。大戦中、阿部商店は米不足を補うため豊富に獲れたイカに醤油と砂糖で味付けしたもち米を詰め蒸し煮にしたものを駅弁として販売した。すると大変な評判になったという。以来、徐々に阿部商店のいかめしは全国に浸透していった。
そんな阿部商店が監修したというおむすびがこちらの阿部商店監修いかめしおむすび。
500Wの電子レンジで40秒ほど温めた。
中にはけっこうたくさんのいかが入っている。
香りは驚くほどいかめしそのもの。味も完全にいかめしでいかの旨味が米にきちんと染み込んでいる。これはちゃんとしたいかめしと比べても遜色ないほどすごい再現度。
いかめしが好きな方はぜひ一度食べてみてほしい。
