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セブンイレブンの廉価版おむすびを切ってみた

セブンイレブンの鮭のおむすびの値段があまりに高くなっていて、税込189円と、もはやおにぎりといえども気軽には買えない状況。これでは購入を控える人が出てきてもおかしくない。

そこで登場したのが「うれしい値!手巻おにぎり しゃけ」。税込138円と、おにぎり1個あたりで50円も安い。おむすびはいつも鮭の私にはだいぶうれしい話だ。さっそく買ってみた。
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原材料も特段変わったところはない。少しだけ気になるところは「(一部にさけを含む)」の表記。この表記がどの原材料について説明していることなのかが分かりにくいのだ。

 

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それ以外の原材料について、括弧の表記は説明を加える原材料の後ろに書かれている。(一部にさけを含む)は「pH調整剤」の後ろに書かれているので、一見「pH調整剤」についての説明のような気がするが、「pH調整剤」の後ろに読点が打たれているので、これは鮭フレークのことを説明しているのだろうか。

そうすると一部にしか鮭を含まない鮭フレークを使っているのかもしれない。素人の私には 鮭フレークの原材料は大部分が鮭だと思っていたが、もしかするとそれは間違い?

あるいは実はここで言う「さけ」が実は鮭ではなく酒のことを意味していて、このおむすびを食べると酔ってしまう可能性があるとかだろうか。
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そんなことがあるわけもなく、これは実際のところは単にアレルギー物質の表記だ。

アレルギー表示には、表示義務がある特定原材料(8品目)と任意表示の特定原材料に準ずるもの(20品目)があり、さけ(鮭)は特定原材料に準ずるものに指定されている。これは任意表示であり、表示の義務はないが、できれば表示されていた方が良い。

 

かなり話がそれてしまったが、実際に多くの人が気にするところはどう考えてもこのおむすびの味と鮭の量だと思う。そこで包丁でおむすびを切ってみた。

上手く切れずぐちゃぐちゃになってしまい申し訳ないけれど中身はこんな感じ。

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色から判断するといわゆるシロザケを使っている気がするけれど確証はない。

また、写真では比較的鮭が多めに見えるが、実際には鮭の層はかなり薄め。

味に関しては残念ながらご飯も具材も今一つ。ご飯がいまいちなのはコンビニのおにぎりの多くに当てはまることなので、仕方がないことなのかもしれない。しかし、鮭に関してはもう少し量を増やしてもらえると嬉しい。

 

 

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