薩摩川内市で何十年も前から回転ずしを営んでいるすしレストランかぶとさん。大手資本の進出もあり、回転ずし業界の競争は激しい上に最近は魚や米の値段も高騰している。
そんな中でも元気に美味しいすしを提供し続けているのがすしレストランかぶとさんだ。
ブリの有名な産地長島から直送された海峡アジやブリは当然のことながら極めて新鮮で、臭みもなくみずみずしくて旨味も強い。
鯛やヒラメも美味しかった。その他のネタも美味しいしシャリとネタとのちょうど良い一体感もあり回転寿司とはちょっと思えない。
タブレットで好きな寿司を頼めるのはもちろん、レーンにもある程度の寿司が回っていて、実物を見て選ぶ楽しさもある。
定番のマグロ。温度が丁度よく旨味が強くて美味い。
ねぎとろは一貫あたりのマグロの量がとても多くて食べ応えがある。（写真は 二皿分）これは美味い。かなりお得な商品だと思う。
ねぎとろの手巻き寿司もマグロの量が多く満足度が高い。
玉子も美味しかった。
値段も美味しさと品質の割にはリーズナブル。大手の激安回転ずしと比べてもそんなに高くなるわけではない。食事の充実度は非常に高いので出かけてみてはいかがだろうか。
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