もっと簡単に誰でもラーメンを作れるようにならないかということで今回はにぼしと昆布と鶏肉（手羽元）と鰹節を使ったラーメンにしてみた。いつも用意しているチャーシューはなし。代わりに乾燥わかめを使う。なので麺以外の具は乾燥わかめとネギのみ。これ…

アマガサの株主優待では同社が展開するJELLYBEANS（ジェリービーンズ）ブランドの靴をもらえる。しかもジェリービーンズのウェブサイトで販売されているほとんどの靴類（サンダル・パンプス等も含む）の中から好きな商品を選べる。今回もらったのはこちら。 …

Excelでセルの書式設定の画面を使用することは多い。そういう場合、セルを右クリックして「セルの書式設定」を選択することが多いと思うがCtrlキーを押しながら「1」のキーを押すと一瞬で「セルの書式設定」の画面が表示される。 Ctrlキーを押しながら1キー…

辛ラーメンを茹でるときにかんすいを小さじ1杯加えてみた。 かんすい入りの湯で1分ほど麺を茹でたあとは一旦麺を取り出し、別に沸かして置いた湯で改めてスープを入れて茹で直す。 麺が驚くほど滑らかになった。旨い。かんすい 500g かん水 無添加 炭酸ナト…

Excelの上の方に陣取っているリボン。様々な操作を呼び出せるので便利な半面、画面の結構な面積を占有していて邪魔である。このリボンを一瞬のうちに消すには「Ctrl+F1」である。Ctrlキーを押しながらF1キーを押すとリボンが非表示になる。もう一度Ctrlキー…

２週間ほど前にアマガサの株主優待が届いた。以前、このブログでアマガサの株主優待を紹介した。その時は1月末の時点でアマガサの株を100株以上保有する株主はアマガサのブランドジェリービーンズの靴1足を株主優待としてもらえるというものだった。 それが…

Excelでの作業中に以前作成したファイルを開くことは多い。そのときに使うのが「開く」の画面。「開く」の画面を表示するには「ファイル」メニュー→「開く」の順にクリックすれば良いがこれも面倒。こういうときはCtrl+Oである。コントロールキーを押しなが…