私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

今日もテラスで羽釜で炊飯

今日もテラスで羽釜で炊飯。 今回も美味しく炊けたがもっと美味しく炊けないだろうか。私は固めのご飯が好きなので沸騰までの火力を今より強めにして短い時間で沸騰するようにしてみようと思う。 ユニフレーム キャンプ羽釜 3合炊き フッ素加工 660225

ジュージューボーイ2用スリット入り鉄板を七輪で徹底シーズニング

ジュージューボーイ2用のスリット入り鉄板を七輪で徹底的にシーズニングすることにした。ガスよりも高温にできるのでシーズニングもはかどるはず。 買った時はこんな感じ。 七輪によるシーズニング前 シーズニング開始 高温に熱して油を何度も塗る。やけどに…

ジュージューボーイ2用スリット入り鉄板のシーズニング

ジュージューボーイ2用のスリット入り鉄板をシーズニング中。 高温に熱し油を塗る。この作業を繰り返し、鉄板が真っ黒になったらくず野菜を炒める。 これでくっつきにくくなり、鉄の匂いも取れる。 NITINEN(ニチネン) 卓上用ガスバーベキューコンロ ジュージ…

ジュージューボーイ2対応のスリット入り鉄板を見つけたので即買いした話

ジュージューボーイ2には網が付属しており、通常は網焼きの焼肉を楽しむためのコンロである。網で焼く肉はうまい。しかし、網で焼くと私が買うような薄い肉はくっついてしまうことが多いし、野菜はよほど注意しないとパサパサになってしまう。 ここで鉄板の…

サマンサタバサの株主優待招待券で参加できる優待特別価格販売会東京会場(住友不動産御成門タワー4階)の様子です

サマンサタバサの株主優待で優待特別価格販売会の招待状が届いた。以前も当ブログで紹介したことがあるが、サマンサタバサの株主優待は結構充実していて、8月末と2月末に100株以上保有している株主に次のような優待がある。 ・優待特別価格販売会に招待(×年…

羽釜で作る鮭ときのこの炊き込みご飯

今日もテラスで炊飯。鮭ときのこの炊き込みご飯を作ることにした。 洗った米とぶなしめじやえのきだけを羽釜に入れる。 焼いた鮭を載せる。 昆布だしと、薄口しょうゆ(米1合につき大さじ1杯)と酒(米1合につき大さじ0.5杯)だけのシンプルな味付け。 炊飯開始 …

平日の夜だけど突発的にジュージューボーイでテラスで焼肉

疲れてたから肉を食べようと思い、仕事帰りにスーパーで安い味付き肉を購入。100グラム120円! 今日も例によってジュージューボーイ2の出番。 NITINEN(ニチネン) 卓上用ガスバーベキューコンロ ジュージューボーイ 2 KC-111 どこのスーパーでも売っているニ…

特売の海老で鍋にした

スーパーで海老がたくさん売っていたので鍋にした。味付けは薄口しょうゆとみりん、酒のみ。 見た目は地味だが美味い。

Excel初心者脱出のための方法を発掘16 Excelで式を使わずに簡単に計算結果を確認したい

Excelで複数のセルに数字を入力してあり、それらの合計を確認したいことがある。そういう場合に電卓を使って計算している方がいたが、単なる数値の合計が見たいだけならそんなことをする必要はない。数値が入力された複数のセルを選択するだけで画面の右下付…

博多ラーメンは最高に美味い

博多ラーメンには細い麺が使われている。せっかちな市場関係者に素早くラーメンを提供するために細い麺を使うようになったと言われている。 また、一般的なラーメンより短い時間で茹でた固めの麺を好む人が多い。 加水率が低い麺なので茹でたばかりの時は固…

ヤゲン軟骨の炭火焼き、最高だね

ヤゲン軟骨の炭火焼き、これも最高。写真のようにしっかり焼いたのが好み。 日本酒にもワインにも焼酎にも合う。 水郷のとりやさん 国産 鶏肉 やげん 軟骨 約500g 新鮮 生肉 精肉 薬研 ヤゲン軟骨 唐揚げ用

豚キムチに温泉たまご、最高だね

知り合いがやってる居酒屋の豚キムチ。温泉たまご付で美味しさ倍増。鉄板が熱々なのでたまごは徐々に火が通っていく。焼けた温泉たまごも美味い。 業務用 白菜キムチ 5kg 多福キムチ 冷蔵便 京都ほし山 【送料無料】 選べる白菜キムチ2種セット 500g×2袋 【…

久留米ラーメンは旨い

九州のとんこつラーメンの源流とも言われる久留米ラーメン。見た目に反してさほど匂いが強くなく、それほど濃厚という訳でもないので意外と食べやすいことが多い。また、麺は博多ラーメンほどは細くないことが多い。 久留米ではないが久留米ラーメンを標榜す…

もらったアラカブを唐揚げに。

アラカブの唐揚げ。旨い。

残った牡蠣はフライパンで焼いて食べました

昨日の牡蠣が余ったので、一部は焼いて、残りはパスタに使った。 まだまだ残っているので明日食べることにしよう。 松島牡蠣屋さんは最高です。 【牡蠣の本当の旬は今!日時指定可能】牡蠣 3kg 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蛎 牡蠣 殻付 宮城県産 3キロ 無選別牡蠣…

松島牡蠣屋さんから久しぶりに牡蠣を取り寄せてみました

いつもお世話になっている松島牡蠣屋さんから牡蠣を取り寄せ。楽天市場内でもしかしたら一番安いかも。もう何年も前からお世話になっています。 【牡蠣の本当の旬は今!日時指定可能】「牡蠣 20kg」 【約240粒】 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蛎 牡蠣 殻付 宮城県産…

久しぶりに羽釜で炊飯

久しぶりに羽釜でご飯を炊いた。炊けるまでの時間も短いし、美味しい。室内でしかもカセットコンロ使用でもちょっとしたアウトドア感が楽しめる。 ユニフレーム(UNIFLAME) キャンプ羽釜3合炊き 660218

そら豆をさやのまま焼くと旨い

今年もそら豆をもらったのでジュージューボーイで焼いた。塩をつけて食べたら最高だった。 NITINEN(ニチネン) 卓上用ガスバーベキューコンロ ジュージューボーイ 2 KC-111

キャンプ中に見た飛行機雲

キャンプ中に飛行機雲を見た。飛行機雲自体は珍しくないが、こういう場所で見るのは何か新鮮。

きれいな海でキャンプをしました

ゴールデンウィークで連休だったのでキャンプをしました。 いつもテラスでキャンプの真似はしてましたが本当のキャンプは久しぶり。

Excel初心者脱出のための方法を発掘15 Excelですべてのセルを一瞬で選択する。

Excelですべてのセルを選択しなければならないことがある。そういうときは左上の三角をクリックしても良いが、Ctrlキーを押しながらAキーを押すと一瞬ですべてのセルが選択される。 Excelの使用中にCtrlキーを押しながらAキーを押すと一瞬ですべてのセルが選…

にぼしと昆布と鶏肉と鰹節を使った超シンプルなラーメンを作ってみた

もっと簡単に誰でもラーメンを作れるようにならないかということで今回はにぼしと昆布と鶏肉(手羽元)と鰹節を使ったラーメンにしてみた。いつも用意しているチャーシューはなし。代わりに乾燥わかめを使う。なので麺以外の具は乾燥わかめとネギのみ。これ…

アマガサの株主優待でジェリービーンズの靴が届いた

アマガサの株主優待では同社が展開するJELLYBEANS(ジェリービーンズ)ブランドの靴をもらえる。しかもジェリービーンズのウェブサイトで販売されているほとんどの靴類(サンダル・パンプス等も含む)の中から好きな商品を選べる。今回もらったのはこちら。 …

Excel初心者脱出のための方法を発掘14 Excelでセルの書式設定の画面を一瞬で表示させる。

Excelでセルの書式設定の画面を使用することは多い。そういう場合、セルを右クリックして「セルの書式設定」を選択することが多いと思うがCtrlキーを押しながら「1」のキーを押すと一瞬で「セルの書式設定」の画面が表示される。 Ctrlキーを押しながら1キー…

辛ラーメンをかんすいでパワーアップ

辛ラーメンを茹でるときにかんすいを小さじ1杯加えてみた。 かんすい入りの湯で1分ほど麺を茹でたあとは一旦麺を取り出し、別に沸かして置いた湯で改めてスープを入れて茹で直す。 麺が驚くほど滑らかになった。旨い。かんすい 500g かん水 無添加 炭酸ナト…

Excel初心者脱出のための方法を発掘13 何かと邪魔なリボンを一瞬で消す。

Excelの上の方に陣取っているリボン。様々な操作を呼び出せるので便利な半面、画面の結構な面積を占有していて邪魔である。このリボンを一瞬のうちに消すには「Ctrl+F1」である。Ctrlキーを押しながらF1キーを押すとリボンが非表示になる。もう一度Ctrlキー…

ジェリービーンズの靴が年に2回ももらえる。アマガサの株主優待が届いた。

2週間ほど間にアマガサの株主優待が届いた。以前、このブログでアマガサの株主優待を紹介した。その時は1月末の時点でアマガサの株を100株以上保有する株主はアマガサのブランドジェリービーンズの靴1足を株主優待としてもらえるというものだった。 それが…

Excel初心者脱出のための方法を発掘12 Excelで一瞬のうちに「開く」画面を呼び出す

Excelでの作業中に以前作成したファイルを開くことは多い。そのときに使うのが「開く」の画面。「開く」の画面を表示するには「ファイル」メニュー→「開く」の順にクリックすれば良いがこれも面倒。こういうときはCtrl+Oである。コントロールキーを押しなが…

Excel初心者脱出のための方法を発掘11 Excelで一瞬のうちに印刷ダイアログ画面を呼び出す

Excelで作成した表を印刷することは多いと思う。Excelを表計算用としてではなく、印刷を前提とした表や文書の作成用に使っている例も多々ある。Excelで印刷する場合は「ファイル」メニューをクリック後、表示された画面で「印刷」をクリックすることになるが…

Excel初心者脱出のための方法を発掘10 Excelで一瞬のうちに新しいファイルを開く方法

Excelでの作業中に別のブック(ファイル)を作らなければならないことがある。そのときは「ファイル」をクリックしてから「空白のブック」を選ぶことが多いだろう。この操作さえ面倒だ。そういうときはCtrl+Nである。コントロールキーを押しながらNキーを押…