私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作っていくブログです。

食べ物、料理

豚キムチ温泉玉子のせは絶品すぎてビールが美味い

いつも行っている居酒屋で豚キムチ。豚キムチを作るときは最初にキムチを相当じっくり炒めるべきというのは私の友人の言葉。以前も同じようなことをブログに書いた気がするけれど気にしない。また、このお店の豚キムチが先にキムチをよく炒めてから作ってい…

最強の焼豚ラーメンかも。焼豚ラーメンこってり豚骨推し

セブンイレブンで見つけた「焼豚ラーメンこってり豚骨推し」。言わずと知れたサンポー食品株式会社の製品である。先日も似たようなこと書いたと思うが最近のサンポー食品株式会社はやたらと攻め込んでいる。同社の絶対的な安定商品である焼豚ラーメンを発展…

日本2連勝ならず。コスタリカに1対0で敗戦。FIFAワールドカップ2022

ワールドカップカタール大会で11月27日、日本がコスタリカに1対0で負けてしまった。 コスタリカは中央アメリカの国。パナマの隣。面積は約51000平方キロメートルで九州と四国を合わせた面積より狭く、人口も500万人程度と非常に小さな国。日本での知名度は低…

久しぶりの明星チャルメラしょうゆ

明星チャルメラしょうゆが家にあったので食べることにした。チャルメラを食べるのはかなり久しぶり。 以前とはずいぶん違うパッケージ。 小さめの鍋にも入れられるようにと円形になった麺がチャルメラの特徴だったけれど、今の麺は四角。それでも角は落とし…

イギリス料理店で食べたケサディーヤ

イギリス料理店でメキシコ料理のケサディーヤを食べる。ケサディーヤはメキシコのファーストフードと言える料理。トルティーヤの上にチーズや玉ねぎ、ハラペーニョなどの具材を乗せ、さらにその上にトルティーヤをかぶせて焼いたもの。メキシコではもちろん…

久しぶりの牡蠣バーベキュー

友人が牡蠣バーベキューを開いてくれた。ドラム缶で作られたバーベキューコンロなどの道具を用意してくれていて超本格的だ。 すごく美味しかったです。ありがとうございました。 【20%クーポン有 お歳暮、年末用も可】牡蠣 5kg 殻付き 牡蠣 殻付き 5キロ 牡…

ローソンの担々麺でチャーハンを作る

ローソンのプライベートブランド担々麺でチャーハンを作るとどうなるのか。 フタを開けるとこんな感じ。緑色の野菜はおそらくニラだと思う。 例によってカップの中身をすべて袋に入れ潰す。 麺などを潰したらカップに戻し、麺の高さまで熱湯を入れる。 フラ…

メキシカンスタイルのホットドッグ

今日もイギリス料理店でホットドッグ。メキシカンスタイルなのでトルティーヤチップスがたくさん入っている。 ちょっと食べにくいけどスパイシーな美味しさ。 フライドポテトもスパイシー。 にほんブログ

期間限定こく旨かるびマックは商品写真とどう違うのか食べてみた

いつまでなのかは知らないが期間限定のこく旨カルビマックを注文。単品で460円。 こく旨カルビマックは小さめの箱に入っている。もう少し大きかったらなあと思ってしまう。さて、マクドナルドのサイトに掲載されているこく旨カルビマックの商品写真はこちら…

スギヨ大人のカニカマずわい蟹風はずわいがににどれだけ近いか

本物のカニそっくりなカニカマ、スギヨの大人のカニカマずわい蟹風。ドラッグストアで150円ほどで入手。 カニカマの開発元との説もある株式会社スギヨの製品だった。スギヨはカニそっくりなカニカマの開発に果敢に取り組んでいて非常に好感が持てる企業。 見…

辛ラーメンと味のマルタイ屋台ラーメンで鍋にした

先日のカップヌードルシーフードチャーハンでインスタントラーメンの新たな可能性に気づいた。麺を砕くことにより食材の一種としても活用できるインスタントラーメン。うまく使えば鍋にして野菜もたくさん食べることができるのはないか。ということで今回は…

イギリス料理店で食べたパイはカレー風味で美味しかった

いつも行っているイギリス料理店でパイを食べた。たしかランカスター風と言っていたと思う。荒く切ったじゃがいも、人参、ひき肉が多量に入っていてカレー風味。 カレーパンにも見えるルックス。さすがカレーを世界中に広めたイギリス。こんなところにもカレ…

鶏の炭火焼き、旨すぎてすぐに食べてしまった

知り合いがLINEギフトで送ってくれた鶏の炭火焼き。 袋から出して電子レンジで一分温めた。 炭火焼き特有の風味がして酒が進む。 ありがとうございました。 にほんブログ 肉のおつまみ 鳥の炭火焼き(炭火焼/鶏の炭火焼き/焼鳥/炭火焼き鳥/むねもも炭火焼)100…

カップヌードルシーフードでチャーハンを作った

シーフードヌードル、正確にはあっさりおいしいと謳っている方のカップヌードルシーフードでチャーハンを作ってみた。youtubeやブログなどでカップヌードルを使ったチャーハンを紹介している方を見かけたから急に試したくなったという次第。 あっさり味のシ…

家系総本山吉村家のカップ麺

家系ラーメンといえば元祖の吉村家を忘れるわけにはいかない。なぜならば家系ラーメンは吉村家の創業者吉村実氏によって考案されたものだから。そんな吉村家カップ麺。 おそらくフリーズドライの贅沢な麺。これは絶対にうまいやつ。 かやく、粉末スープ、液…

今日のホットドッグとチップス

今日もイギリス料理店でホットドッグとチップス。イギリスといえばフィッシュアンドチップス。ただし、近年魚がとても高く、全然気軽に食べられなくなったそうだ。私がイギリスに行ったときはフィッシュアンドチップスは今より相当安く、ほぼ毎日のように食…

超高コスパ。送料無料まぐろネギトロ約1200円。期限付き楽天ポイント消費にも良かった。

今回楽天市場で注文したのはこちらのネギトロ。楽天ポイントの使用期限間近な分の消費も兼ねて注文。 【送料無料】天然マグロの粗挽きネギトロ200g 2セット以上でオマケも!小分けパック(まぐろ 鮪 ねぎとろ ギフト 贈り物 海鮮丼 手巻き寿司 ポッキリ お歳…

伊予製麺のうどんは思いのほか美味しかった

伊予製麺はあの有名な低価格理美容店プラージュを展開する阪南理美容株式会社が運営しているセルフうどん店。店舗数では丸亀製麺に及ばないが、各地に出店していてそれなりの知名度がある。 システムは丸亀製麺など他のうどん店とほぼ同様。入り口から少し入…

すばらしい誕生日会をありがとうございました

先日の私の誕生日に友人がお祝いしてくれた。何人もの友人が来てくれた。豪華な肉をたくさん用意してくれていて、高価なワインもいただいた。 ちょうど当日の昼に電気店で見て、試してみたかった鉄板。偶然だがさっそく試せることになった。 ヒーター直結タ…

夜食によく食べていた五木のうどん

中高生の頃、深夜まで試験勉強をして夜食はいつもそばかうどんだった。その時のうどんはこちら。五木の生タイプうどん。当時は当然ながらくまモンのイラストは印刷されていなかった。すでに麺は茹でられているので数分で調理可能。それなのに賞味期限は長く…

寿司屋さんで食べたメジナのあん肝添え

最近オープンしたお寿司屋さんで食べたメジナのあん肝添え。 メジナの美味しさにあん肝独特の風味が加わって美味しさ倍増。 にぎり寿司もすごく美味しかったが食べるのに夢中で写真には撮れなかった。 やはりときどきは背伸びして回らない寿司屋さんで美味し…

久々に訪れた精養軒のラーメンは最高だった。

久々に訪れた精養軒のラーメン。ここのラーメンはかなりうまい。ずっと前は老夫婦がやっていたお店だったが若い方がお店を引き継ぎ現在の精養軒になったようだ。昔から人気のお店だったけれど私は今の精養軒の味のほうが好み。 濃いとんこつスープ。塩味も強…

スコッチエッグはイギリスのおにぎりだった

スコッチエッグはイギリス全土で食べられているポピュラーな料理。味付けしたひき肉でゆで卵を包み、パン粉を付けて揚げたもの。 スコットランド人の友人が言うにはイギリスのおにぎりのようなもので仕事に行くときの弁当として持っていったり、ピクニックに…

再び小僧寿しを食べた

夏に久しぶりに食べた小僧寿し。再び食べる機会がやってきた。回転寿司屋さんの寿司ももちろん持ち帰りできるけれど、結構混んでいて小僧寿しのほうがスピーディに持ち帰りできたとのことで家族が買ってきた。 これで600円くらいだったと思う。持ち帰り寿司…

お酒を飲みすぎて二日酔いのときにうまかっちゃん

お酒を飲んだ日は最後にラーメンを食べる人が多いと思う。私もときどき食べるけれど、私の場合はお酒を飲んだ日の翌日のほうがラーメンを食べたくなる。なぜだろうか。飲酒によって失われた栄養分を補おうとしているのだろうか。それにしょうゆラーメンや味…

北海道の味いかめし

いかめしといえばいかめし阿部商店が有名だが今回もらったのは別の業者のもの。15分湯せんするとおいしいいかめしが食べられる。 イカに米やじゃがいもを詰めて煮る料理は北海道に古くから存在した。いかめしそのものは阿部商店が考案したわけではなく、いか…

よく行っている居酒屋の手羽先

よく行っている居酒屋の名物料理。手羽先の唐揚げ。アメリカであればバッファローウイングになっていたであろう手羽先はこのお店では衣がついた唐揚げになる。 しっかりと下味がつけられていて濃い味。胡椒も効いている。衣はサクサク。ビールにかなり合う。…

鮮度抜群。冷凍車海老を塩ゆでにした。

冷凍車海老をたくさんいただいたので塩ゆでにした。 車海老は古くから漁獲され食されている重要なエビ。昭和38年に山口県秋穂町で世界で初めて養殖が事業化されている。これはエビの中では最も早い養殖の事業化。 それでも他種のエビと比べても、車海老は味…

イギリス料理店で食べたベーグル

知人がやっているイギリス料理店のベーグルサンド。 表面がカリッと焼き上げられていて美味しい。 ベーグルはイギリス料理というわけではなく、東欧のパン。ユダヤ人が食べていたとされている。本来は卵や牛乳を使わずに作る。そのため、一般的なパンより少…

くまモンの熊本ラーメン

くまモンの熊本ラーメンを入手。非常に大胆にくまモンが印刷されたパッケージ。九州ローカルでは有名なアベックラーメンなどを販売している五木食品株式会社の製品。五木食品株式会社は1878年創業。その歴史はなんと140年以上に及ぶの老舗食品製造会社。 伸…