私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作っていくブログです。

釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 10回目 再び隣県から友人が遠路はるばる草刈りに来てくれた

先日来てくれた友人が再びキャンプサイト予定地の草刈りに来てくれた。今回は両肩に掛けるタイプの肩掛けバンドを携えて。
両肩に掛けるタイプのバンドは重量を両肩で支えるため、片肩タイプのものと比べると疲れにくく作業しやすいという。まるで背負うタイプの草刈り機のように。

HiKOKI(ハイコーキ) 旧日立工機 刈払機 草刈機 作業用 肩掛けバンド ダブルタイプ 0060-0023

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さらにジズライザープロと巻き付き防止ブレードも装備しているそうだ。ジズライザープロはかなりのベストセラーらしく有名なので使っている方も多いかもしれない。草刈り機の刃を止めるボルトを使って、刃の下に装着する。ジズライザープロを装着すると草刈り機を地面に沿って動かし、草を刈ることになる。ジズライザープロが地面に接地しているので、草刈り機の先端を持ち上げて宙に浮く感じで作業する必要がなくなり、作業が楽になる。また、ジズライザープロの厚みによって草を刈る高さが決まるので草を均一に刈ることができる。

北村製作所 ジズライザー プロ ZAT-H18A ブラック 直径80×高18mm

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草刈り機で草を刈っていると、細い草やつるのような植物が絡まり作業が中断してしまうことが多い。それらを取り除くのが非常に面倒。絡まりそうになった草を切り、巻き付きを防止してくれるのが巻き付き防止ブレード。これも非常に有効だそうだ。

セフティー3 巻付防止ブレード SMBB-120 内径25.4mmチップソー用

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実は私もジズライザープロと巻き付き防止ブレードは用意している。早く試してみたい。

 

友人が刈ってくれたくれた場所の一例。ほぼ同じ場所を撮影。以前はこんな感じで車は全く見えない。

 

Before
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それがこんなにきれいに刈り取られた。

 

After
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全く見えなかった車が完全に見えるようになった。こんなに奥深くまで草を刈ってくれてありがとう。

 

奥の方にあったこの木はハゼ?

ハゼだとしたらかぶれる人がいるので伐採したいところだが、ハゼなのかどうか判断できない。詳しい方がいたら教えてください。
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ジョリーパスタの和風パスタ

ジョリーパスタは中国地方と縁が深い会社。ただし1号店は東京らしい。ずっと前に食べたとき、あまり口に合わずそれから長い間行ったことがなかった。知人が食べにいくというのでかなり久しぶりに行った。和風スパゲッティはこんな感じ。ピザとドリンクバーのセットにした。1500円くらいだったと思う。
麺は少し固めに茹でられていて良い。バリラのような表面の滑らかさやディチェコのようなザラザラした感じはない。味付けはまあまあ良かった。大根おろしはもう少しみずみずしい方が好み。
ドリンクバーにはペプシコーラ。コカコーラのほうが好きな私にはちょっと残念。


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ピザは生地が薄くて好きなタイプ。
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ガーリックトーストはにんにくが効いていて旨い。
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BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.5 (1.78mm) 5kg [正規輸入品] イタリア産

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カルボナーラ

カルボナーラの名前の由来や起源には諸説ある。私がカルボナーラという名を初めて耳にしたとき思い出したのは、世界史の授業で学んだイタリアの秘密結社カルボナリ党(炭焼党)であった。カルボナリ党とカルボナーラの関係性について取り上げられることがあるけれど、実際には使われている黒胡椒を炭に見立ててつけた名前ではないかと思っている。

以前も書いたが、カルボナーラには生クリームを使うものと使わないものがあり、私がよく作るのは生クリームを用いないタイプ。とは言っても特別なこだわりがあるわけではなく、単に安上がりだから。また、パンチェッタが常備されているはずもないのでベーコンで代用。と書いたけれど、ウィキペディアで調べると、米軍がイタリアに持ち込んだベーコンや卵を利用したパスタとして考案されたという説もあった。この説によると元々カルボナーラはベーコンを使う料理であり、ベーコンは代用品というより本来の食材ということになる。ただし、その場合でも日本で流通しているベーコンと、アメリカやイギリスで流通しているベーコンはだいぶ違いがあるので、やはり日本のベーコンは代用品ということになるのかもしれない。

知人の居酒屋のカルボナーラ。絶妙な茹で加減と塩加減。温泉卵も乗っていて旨い。ビールが進む。


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エスビー食品 予約でいっぱいの店のカルボナーラ 135g ×5個

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パスタ世界チャンピオンが教える おうち激ウマパスタ

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とんこつラーメン

空港にあるレストランのとんこつラーメン。中太麺。少し固め。空港とかで食べられるラーメンとしてはかなりの美味しさだった。

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味噌ラーメン

いつもは博多ラーメンを食べている店で味噌ラーメン。
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味噌ラーメンは細麺ではなく中太麺で提供される。味噌は何種類かをブレンドしたもの。

独特の味噌の香りと麺の歯ごたえが良い。

 

 

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釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 9回目 友人が遠路はるばる草を刈りにきてくれた

隣県に住む私の友人はエンジンをバラして組み直したり、小屋を自分で建てたりとかなりのDIY派。バイクやキャンプも趣味というアウトドア派である。バイクのみならず、刈払機の扱いも得意。どこまでもバイクで移動するなど相当なフットワークの軽さを誇る。

その友人が、遠路はるばる刈払い機を持って私のキャンプサイト予定地の草を刈りに来てくれた。しかも私の知らないうちに。

草刈りも慣れているとのことでこんなに広い面積を刈ってくれた。ありがとう。


そういえば、私自身による作業はぜんぜん進んでいない。エンジン式の刈払機も手に入れたことだし、がんばらなければ。



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前回、他の知人に刈ってもらってここまできれいになっていた。
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それが今回このように草払い後の面積が更に広がり、よりきれいになった。
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土用の丑の日のうなぎはうまい

土用の丑の日。今年もうなぎが高かったので一切れずつ。
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こちらの方は山椒をたっぷりかける。
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土曜の丑の日にうなぎを食べるという習慣は平賀源内が考案したとも言われるが諸説ある。古代からそういう習慣があったとも言われてもいる。いずれにしても土用の丑の日に食べるうなぎはうまい。

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