先日作った豚骨スープが少しだけ余ったのでジップロックに入れて冷凍していた。今日はそのスープを解凍してラーメンにした。 ドラッグストアで売っている博多ラーメン用の細麺を使った。もうちょっと美味しい細麺が手に入ればいいなあ。スープは作ったばかり…

自宅からおよそ25～30キロ近く離れた場所に父の土地があり、そこに桜（ソメイヨシノ）を植えている。その桜が3月27日に満開になっていた。 空が青ければもっと良かったけれどこれでも好きな景色 こちらは父が植えた桜。植えたのはもう何十年か前 こちらは私…