知人がやっているイギリス料理店のベーグルサンド。 表面がカリッと焼き上げられていて美味しい。 ベーグルはイギリス料理というわけではなく、東欧のパン。ユダヤ人が食べていたとされている。本来は卵や牛乳を使わずに作る。そのため、一般的なパンより少…