イギリス料理店のメキシコ料理

よく行っているイギリス料理店のメキシコ料理。トルティーヤラップで具材を包んで食べるスタイル。

トルティーヤは伝統的にはとうもろこしをアルカリ処理して作るが、日本で売っているものはほとんど小麦粉入り。

牛肉と玉ねぎ。

チーズなどもトッピング。

美味しかった。

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