今日もデイキャンプ。場所は今回も自作キャンプ場の奥の小川。
癒やされる風景。
お気に入りの焚き火台で火を燃やす。
炎を見ているだけでなぜか心が癒やされる。
前回のししゃもの記事ではセブンイレブンのししゃもを焼いていることへの指摘が多かったので今回は入手先は非公開。
冷凍の鍋焼きうどんを買うのは初めて。フィルムをはがすとこのようにかなり豪華な見た目。
これは期待できる。さすがキンレイさん。
弱火で3分加熱したあとは強火で加熱。煮立ったら完成。
初めて食べたけど冷凍鍋焼きうどんはかなり美味い。出汁も効いている。うどんそのものもコシがある。
今回、なんとなく選んだ鍋焼きうどん。キャンプ場で暖かい食事を楽しむのに最適な料理かもしれない。作り方が簡単でシンプル。それでいて美味しい。
鍋焼きうどんは、うどん、野菜、肉、そして出汁で作られる。ほうれん草、にんじん、しいたけ、豆腐などが使われる。肉は豚肉、鶏肉や牛肉が使われる。そして、鍋焼きうどんの美味しさの秘密は出汁にある。出汁は、鰹節や昆布から作られ、深い旨味と豊かな風味を持っている。
鍋焼きうどんの作り方は簡単。まず、野菜を切り、肉を薄く切って炒める。次に、出汁を加え、野菜と肉を煮込む。最後に、うどんを加えて、うどんが柔らかくなるまで煮込む。
鍋焼きうどんの美味しさは、うどんが出汁と野菜、肉の旨味を吸っていることにある。また、野菜と肉がたっぷり入っているため、栄養バランスも良く、健康的な食事。冬なら寒いキャンプ場で食べると、体が温まり、元気を取り戻すことができる。
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