先日作った魚介系つけ麺があまりに美味しかったので、つけ麺のつゆを出汁で割ってラーメンにした。
見た目はごくふつうのしょうゆラーメン。
魚介の出汁がしっかりしていてかなり美味い。出汁は強いわりにあっさりしているので暑い夏でも食べやすい。
少し工夫すれば販売できると思う。
先日作った魚介系つけ麺があまりに美味しかったので、つけ麺のつゆを出汁で割ってラーメンにした。
見た目はごくふつうのしょうゆラーメン。
魚介の出汁がしっかりしていてかなり美味い。出汁は強いわりにあっさりしているので暑い夏でも食べやすい。
少し工夫すれば販売できると思う。