焼き鳥の手羽先は炭火でゆっくりと焼かれ、皮がパリッとし、内部の肉はジューシーに仕上がる。手羽先の唐揚げは、高温の油で揚げられることで、外側はカリッと、内部はふんわりとした食感になる。
久しぶりにある知り合いがやっている焼き鳥屋さんに行った。私は手羽先がかなり好きでよく食べる。この焼き加減。最高すぎる。
塩加減もちょうど良い。
すごく美味しかった。
国産鶏肉 手羽先 2kg あべ 十文字チキンカンパニー製 業務用 冷蔵品 特選若鶏 ブロイラー
焼き鳥の手羽先は炭火でゆっくりと焼かれ、皮がパリッとし、内部の肉はジューシーに仕上がる。手羽先の唐揚げは、高温の油で揚げられることで、外側はカリッと、内部はふんわりとした食感になる。
久しぶりにある知り合いがやっている焼き鳥屋さんに行った。私は手羽先がかなり好きでよく食べる。この焼き加減。最高すぎる。
塩加減もちょうど良い。
すごく美味しかった。
国産鶏肉 手羽先 2kg あべ 十文字チキンカンパニー製 業務用 冷蔵品 特選若鶏 ブロイラー