友人や知り合いの力を借りながら少しずつ作っている私のキャンプ場。
春になり少しずつ 暖かくなってきていて アウトドアにはちょうど良い感じ。ここで今回は 焼き牡蠣バーベキューをすることになった。
1日前とは 打って変わって全く風がなく静かなキャンプ場。
20kgもの大量の牡蠣
改めて見ても一升瓶が小さく見えるほどの量！
強めのおき火で焼いたため、すぐに焼き上がってどんどん食べられる。
新鮮な牡蠣だからだろうか。牡蠣の旨味が強い。日本酒やワインにも合う最高のおいしさ。
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 「感謝」木箱入り 1800ml 【ギフトBox】
