私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

超高コスパ。安くて美味しいと人気の悪魔の焼きそばを作ってみた。

 

クックパッドで見つけたこちらの焼きそばを試してみることにした。

 

材料2つ!30円で満腹!?悪魔の焼きそば by よちよちよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

 

材料は以下のとおり。+玉子+マヨネーズや青のりなど。

f:id:chatesen:20220328013751j:plain

ほとんどどこのスーパーでも手に入る焼きそば用の蒸し麺。値段も1食分あたり10円台~30円台のことが多く、私もよく買っている。とても安く便利な反面、麺をほぐしにくいのが難点。

 

 

f:id:chatesen:20220328013806j:plain

今回はこの麺をホットプレートで片面がパリパリに焦げるまで焼く。麺をほぐす前によく焼くというのは私も元々やっていた。

 

 

f:id:chatesen:20220328013820j:plain

片面に焦げ目がついたらひっくり返す。ここまでは私が今までやっていた方法と同じ。違うのは、、

 

 

f:id:chatesen:20220328013830j:plain

麺の中央に穴を開け、そこに直接玉子を落とすこと。ホットプレートに水を30~50ccほど入れ、フタをして麺を蒸し焼きにする。好みに応じて、もやしなど加えたい野菜も同時に蒸し焼きにする。

 

 

f:id:chatesen:20220328013840j:plain

こんな感じで玉子がほどよく焼けたら、焼きそばソース、マヨネーズなど好みの調味料で味付けし、青のりや鰹節などを振りかける。

 

 

f:id:chatesen:20220328013851j:plain

完成。とても簡単だ。

 

 

f:id:chatesen:20220328013900j:plain

お好み焼きのような感じに仕上がった。

 

食べてみると、予想以上にお好み焼きのような感じ。こんなに簡単なのにかなり旨い。しかもお好み焼きと違い、生地を用意する必要もない。極めて高コストパフォーマンス。これは定番になりそうだ。

クックパッドでのレシピでは麺をほぐさないことになっているけれど、麺をほぐしてから玉子を落としても美味しいだろうし、水で溶いた小麦粉や片栗粉を加えても美味しいかもしれない。いずれ試してみようと思う。

 

 

 

さのめん 富士宮焼きそば (工場直送)【黒麺】6食セット

さのめん 富士宮焼きそば (工場直送)【黒麺】6食セット

 

 

 

www.chatesen.info

 

www.chatesen.info

 

www.chatesen.info

 

www.chatesen.info

 

www.chatesen.info