あるハイボールバーの辛麺。
麺とスープのからみが絶妙で、辛さと旨味が調和している。唐辛子の量を調整してもらうことで、より辛いな味わいを楽しむことができる。私は今回は辛さを控えめにしてもらった。美味い。
以前も書いたが、このバーは食事もラーメンも美味い。こういうお店は少し珍しいかもしれない。通常、ショットバーはお酒を飲むための店で食事メニューはあまり充実していないことが多い。
ただし、最近では飲食店のジャンルが融合しつつあり、絶対にそうだとばかりは言えないけれど。
このお店は夜遅くまで営業していることが多いため、飲んだ後に麺や食事をとりたいときにはすごくありがたい。
宮崎県のご当地グルメといえば、辛さが特徴の「宮崎辛麺」！辛さ好きにはたまらない、唐辛子のピリ辛スープが麺と絡み、クセになる美味しさ。食べたことがない人は必食。
![[辛麺屋 桝元] 宮崎 辛麺 桝元 辛麺 1食 ×2](https://m.media-amazon.com/images/I/51R87FSDDDL._SL500_.jpg "[辛麺屋 桝元] 宮崎 辛麺 桝元 辛麺 1食 ×2")
