私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

出かけられない休日を楽しく過ごそう23 庭とテラスでキャンプをしよう19 テラスで手羽先

せっかくの休みなのに暑い。さらに某新型コロナウイルスのせいでほとんど出かけられない。そういえば、先日、私の部屋で使っていたダイニングテーブルが不要になったのでテラスに置いたんだった。
しっかりしたテーブルなのでテラスの使い勝手がさらに良くなっている。

暑い、出かけられない、テラスのテーブル交換済み。そういう場合は手羽先を焼くのが良いだろう。

※当社比

 
ということで、スーパーで手羽先(を半分に切ったやつ)を買ってきた。
塩と胡椒をたっぷり振りかけ、カセットコンロにフライパンを置きテラスで焼く。けっこう煙が出るが、やはりテラスなので問題なし。

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強火で焦げ目をしっかりつけて、その後中火でじっくり焼くのが好み。

 

 

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旨い。今回もビールが欲しくなる味だった。

 

 

 

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