私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作っていくブログです。

出かけられない休日を楽しく過ごそう23 庭とテラスでキャンプをしよう19 テラスで手羽先

せっかくの休みなのに暑い。さらに某新型コロナウイルスのせいでほとんど出かけられない。そういえば、先日、私の部屋で使っていたダイニングテーブルが不要になったのでテラスに置いたんだった。
しっかりしたテーブルなのでテラスの使い勝手がさらに良くなっている。

暑い、出かけられない、テラスのテーブル交換済み。そういう場合は手羽先を焼くのが良いだろう。

※当社比

 
ということで、スーパーで手羽先(を半分に切ったやつ)を買ってきた。
塩と胡椒をたっぷり振りかけ、カセットコンロにフライパンを置きテラスで焼く。けっこう煙が出るが、やはりテラスなので問題なし。

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強火で焦げ目をしっかりつけて、その後中火でじっくり焼くのが好み。

 

 

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旨い。今回もビールが欲しくなる味だった。

 

 

 

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