昨年の5月に山口ふぐ本舗きらくさんから初めてとらふぐを取り寄せて以来、何度もとらふぐを購入している。
楽天の履歴で見たら購入回数はもう10回。日本酒好きな方には喜んでいただけるので私も嬉しい。
ふぐ刺しがうまいのは当然として、ふぐでできた天ぷら(さつま揚げ風のもの)がとても美味しく、練り物好きの私には最高だ。
こんな感じの箱に入っている
刺身2皿とふぐの天ぷら6枚
急速冷凍で冷凍されているので鮮度が良い。
解凍するとこんな感じ。ふぐらしい透明感。ふぐ皮もちゃんとついている。
ふぐの天ぷら(さつま揚げ)。これも大好評。