私立文系大学卒会社員の米国株で徐々に逆転日記

米国株への投資で徐々に人生の逆転を目指すしがない私立文系大学卒会社員のブログです。

うまかっちゃん黒豚とんこつ味はけっこう再現度が高い

うまかっちゃんの黒豚とんこつ。焦がしねぎ風味。原料のとんこつのうち50%は黒豚のとんこつを使用しているという。なんとなく高級感を感じる。
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今回は片栗粉で少しとろみをつけることにした。なぜか撮影に失敗してしまった。


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青ネギと唐辛子タレ、にんにくを漬け込んでおいた油を盛り付けて完成。

片栗粉でとろみをつけたおかげでとんこつラーメンっぽい感じがアップ。にんにくの香りも良い。うまかっちゃん黒豚とんこつの特長である焦がしねぎの風味も予想以上に感じることができた。これは美味い。店頭で見かけたら一度試してみてはいかがだろうか。

 

うまかっちゃん〔お試し〕食べ比べセット 各5種 合計12食

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