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サンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつは辛ダレを改良してほしい

意欲的な商品を続々と開発しているサンポー食品株式会社から「サンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつ」が登場。実際には同名の商品が以前から販売されており、リニューアルと言ったほうが正確かもしれない。
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カタ麺仕様と明記されており期待できる。従来の商品より少し細めでこちらも期待大。
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粉末スープと毎度おなじみの焼豚。調味ダレが添付されている。
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焼豚ラーメンの名のとおり大きな焼豚。これがなくては始まらない。

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スープと焼豚を入れ熱湯を注いで90秒で完成。辛ダレを添える。
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ノーマルの焼豚ラーメンと比べるととんこつ臭を少し強く感じる。麺は期待ほどではなかったがまあまあ良かった。できればもう少し細い麺を希望。辛味ダレは少々期待外れだった。明らかに豆板醤の味がする。豆板醤のそら豆の香りは博多ラーメン風のラーメンにそんなに合うとは思わなかった。もっとシンプルに唐辛子の辛さを強調した味で良いのではないか。ただし、一味唐辛子をそのまま入れれば良いというわけではないというのも難しいところ。だからこそ豆板醤風の味にしたのかもしれない。

売価200円程度の割には美味しい。それでも、もう少し価格が上がっても、さらに麺を細くして豆板醤風味でない辛味ダレに変更して欲しい。サンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつは工夫次第でかなり人気が出るラーメンだと思う。

 

こちらはノーマルの焼豚ラーメン。

サンポー食品 焼豚ラーメン 94g×12個

サンポー食品 焼豚ラーメン 94g×12個

 

 

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