今日もイギリス料理店でホットドッグとチップス。イギリスといえばフィッシュアンドチップス。ただし、近年魚がとても高く、全然気軽に食べられなくなったそうだ。私がイギリスに行ったときはフィッシュアンドチップスは今より相当安く、ほぼ毎日のように食べていた。
魚が高すぎるのでホットドッグとチップス。ドッグアンドチップスという言葉があるのかどうかも知らないがなかなか良い。
いつもはモルトビネガーをたくさんかけて食べていたが、粗挽き黒こしょうを多めにふりかけて食べるのも美味いと気づいた。
しいと言う人もいるので、見かけたら是非試してほしい。
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