残ったチャーシュータレで自作油そば

先日、ラーメンを作ったときにチャーシューも作った。チャーシューを作るとチャーシュータレが大量にできる。

チャーシュータレ、ごま油、オリーブオイル、などを混ぜ合わせてタレを作り、油そばを作った。

 
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【東京麺珍亭本舗】油そば8食パック『生麺』

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