すき家のずわい蟹汁、早速注文してみた

かなり久しぶりにすき家に行った。

すき家の牛肉は少し甘め。

こちらがずわい蟹汁。360円。

すき家のウェブサイトによると、こういう商品。

茹でることで旨みが引き出された"本ずわい蟹(がに)"の身は、肉質がしっかりとして食べ応えがあり、濃厚な味わいを感じられます。蟹の旨みや上品な香りをご堪能ください。
 

全然 ずわい蟹は入ってなさそうな雰囲気だが、

ちゃんとずわい蟹の身が入っていた。

早速飲んでみた。そんなにはずわい蟹の出汁を感じない。ずわい蟹の味噌汁としてはちょっと厳しいかも。また、残念なことに蟹の味とほうれん草の味がこの商品においてはあんまりうまく共存しているとは思えなかった。もっと 熱々の味噌汁にして、ほうれん草を入れず、うす揚げやネギを少し散らすくらいの方がより美味しくなる気がした。いっそのことカニ雑炊にしてくれた方がもっといいと思うけれど、それでは牛丼と競合してしまいそうだから牛丼屋さんとしては難しいことなのかもしれない。

それでも、この価格帯でずわい蟹の味噌汁を食べられること自体は嬉しかった。

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