家系ラーメンといえば元祖の吉村家を忘れるわけにはいかない。なぜならば家系ラーメンは吉村家の創業者吉村実氏によって考案されたものだから。そんな吉村家カップ麺。
おそらくフリーズドライの贅沢な麺。これは絶対にうまいやつ。
かやく、粉末スープ、液体スープ、焼きのりという豪華な構成。
かやくだけを入れて熱湯を注ぎ5分待つ。
粉末スープと液体スープを入れてのりを飾る。
まるで生麺のような食感の麺になった。スープもちゃんととんこつ醤油味になっている。器を丼に変えればインスタント麺とは思えないかも。カップ麺とはいえ伊達に吉村家を名乗っているわけではない美味しさだった。
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