色々と忙しくてかなり遅めになってしまったしいたけの駒打ち
しいたけの駒打ち専用のピットをドリルに装着。
クヌギなどしいたけ栽培に適した木を切り、切り口から約4cmの位置に穴を開ける。そこから縦方向には約20cm 離した穴を開け 左右方向には約4cm 程度離した位置に穴を開ける。とは言っても、私は早くしいたけの菌を木全体に行き渡らせたかったので、それよりもはるかに高い密度でたくさん穴を開けた。
これが椎茸の駒。これを穴に入れてハンマーで叩く。
説明書で指示されていたよりもたくさん 駒を打った。これで通常よりも早く菌が広がってくれれば。
そしてこれを直射日光が当たらない場所に置いた。2度夏を越せば収穫できるようなので楽しみ。
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