昭和46年に福岡市中央区長浜で創業し、長浜地区の屋台で最も長い行列を誇った長浜ナンバーワン。2015年に屋台店舗を廃業した後も博多のみならず東京や海外にも出店しているので長浜ナンバーワンのラーメンは現在も変わらず味わうことができる。
長浜ナンバーワンのラーメンの特徴は、長浜ラーメンにしては少しとろみがあることだと思う。セブンイレブンで長浜ナンバーワン監修のラーメンを見つけたのでさっそくう買ってみた。
良い感じの麺。
麺を茹でたらすぐに食べられるようにスープを先に用意しておくこと。
美味しかった。ごちそう様でした。
