友人からアルゼンチンエビをいただいた。
大きめのアルゼンチンエビがたくさん入っている。
トリュフ風味の塩を多めに振って魚焼き器で15分焼いた。
アルゼンチンエビ特有の緻密な食感が最高に美味い。新鮮で味噌に臭みも無く美味しく食べることができた。
アルゼンチンエビは出汁もよく出るので味噌汁やブイヤベースに使っても美味い。
エビ好きの方にはかなりおすすめ。
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