今日もテラスで炊飯。鮭ときのこの炊き込みご飯を作ることにした。
洗った米とぶなしめじやえのきだけを羽釜に入れる。
焼いた鮭を載せる。
昆布だしと、薄口しょうゆ(米1合につき大さじ1杯)と酒(米1合につき大さじ0.5杯)だけのシンプルな味付け。
炊飯開始
沸騰まで中火、沸騰したら弱火にして8分。その後15分蒸らす。
完成。
鮭の炊き込みご飯が完成。
豚汁もつくった。
久しぶりの炊き込みご飯。うまい。
今日もテラスで炊飯。鮭ときのこの炊き込みご飯を作ることにした。
洗った米とぶなしめじやえのきだけを羽釜に入れる。
焼いた鮭を載せる。
昆布だしと、薄口しょうゆ(米1合につき大さじ1杯)と酒(米1合につき大さじ0.5杯)だけのシンプルな味付け。
炊飯開始
沸騰まで中火、沸騰したら弱火にして8分。その後15分蒸らす。
完成。
鮭の炊き込みご飯が完成。
豚汁もつくった。
久しぶりの炊き込みご飯。うまい。