私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

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くまモンの熊本ラーメン

くまモンの熊本ラーメンを入手。非常に大胆にくまモンが印刷されたパッケージ。九州ローカルでは有名なアベックラーメンなどを販売している五木食品株式会社の製品。五木食品株式会社は1878年創業。その歴史はなんと140年以上に及ぶの老舗食品製造会社。
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伸ばした麺を熱風で乾燥させて作る棒状の麺。いわゆる棒ラーメン。非常にきれいなでいかにも美味しそうな麺。長年棒状のラーメンを製造してきた同社ならではの完成度。この製法で作られた麺は、表面がなめらかで口当たりがよいという特長がある。
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自社開発を謳う粉末スープ。わざわざアピールしているということは自社開発のスープを添付する食品メーカーは少ないのかな。
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熊本ラーメンの最大の特徴かもしれないマー油。にんにくを加熱して油を加えたもの。
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粉末スープはインスタントのとんこつラーメンでよく目にするタイプ。
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少し固めに茹でる。
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マー油が効いていてなかなかの旨さ。くまモンのラーメンは値段も安いのでおすすめ。

 

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